緑多き美しき山、金華山。
水碧き清冽な川、長良川。
その麓に佇む重厚な建物。
イタリア・ナポリの伝統的食文化
ピッツァとエスプレッソコーヒーの専門店。
昔ながらの製法を守り、職人が組み上げた薪窯で
香ばしく焼き上げるピッツァ。
イタリアで焙煎された豆を使用し、レバー式マシーンで
抽出する濃厚な香り高きエスプレッソ。
造り手の見えるやさしくも新鮮な食材。
選りすぐりの什器や拘りの調度品が醸し出す
落ち着いた空間。
最も岐阜らしい景観を感じながら過ごす至福のひととき。
その想いを形にし、つくり上げた場所。
それが「DA GENNARO」
日本における唯一無二の存在。
ナポリの守護聖人SAN GENNARO(サン・ジェンナーロ)に
敬意と感謝の気持ちを込めて。