岐阜市長良でアンティーク調のお洒落な店内で食事を

DA GENNAROのこだわりは、ピッツァやエスプレッソだけではありません。
店舗の内外装にももちろんこだわります。

カンチレバー工法で建てられた建物は意匠的かつ意志的。
素晴らしいロケーションを存分に活かすためフロアーはあえて2Fに。

堅牢でシャープなイメージをもつ鉄。
柔軟でソフトなイメージをもつ木。
この鉄と木をバランスよく融合させて、DA GENNAROのオリジナルな雰囲気を作り出しています。
壁やテーブル、パーテーションや南側全面のサッシなどは素地の鉄板を使用しています。
反面、床材やカウンター奥のバックセット、扉や各部の仕上げ材には、オークの木材で統一をしています。
ありきたりな店ではなく、ここにしかないと強く無言で語りかける店づくりを目指しました。

座りごこちを優先したハンス・J・ウェグナーやカイ・クリスチャンセンのアームチェアはリプロダクト品ではなく、半世紀の時を超えたオリジナルの作品。
（年代物のため取り扱いにはご注意を）
グラスやカトラリーはイタリア製をはじめ、ドイツやスイス、フランスの品々。
シンプルながら無骨で存在感のある皿は、イタリアを代表する磁器メーカーサタルニア。
照明や調度品などアンティークやヴィンテージな品々をセレクトしました。

また、ピッツェリアといえば大きな窯が主役となってその店のシンボルになることがほとんどですが、DA GENNAROではその大きさをアピールするのではなく、独自の空間に溶け込むようにあえて目立たせず、炎の色彩がより鮮明に感じられるように、デザインの一部として納めています。

席に座れば、アイアンの格子窓から美しい景色を眺めることができます。
心地よい季節には、南側の木製の大きな引き戸が開け放たれ、やさしい山の稜線と、爽やかな風が優しく肌を通り抜けていきます。
これらの1つ1つの要素がDA GENNAROのおいしさを作り出しているのです。

お客様の貴重な時間をお預かりしているという責任感。
こだわりと落ち着きのある至福のひとときをこの場所で。

DA GENNAROは唯一無二の存在。
これらのこだわりと空気感を実際に肌で感じ、そして、味わっていただくために。

DA GENNAROは楽しみにしています。
あなたの笑顔が見られることを。